「日本の伝統が
育てる高品質」
熊本県・城南町の自然豊かな牧場。365日毎朝、一頭一頭の顔と目をみつめ、
目の輝き・毛艶・食欲・しぐさをみて馬の状態を探ります。
健康状態には細心の注意を払い時季により飼料を変更。
日本でも希少な国産馬を人の目と手、そして心で馬を大切に育てています。
国産馬肉だからこその
安心と安全。
生で食べる馬刺しは絶対の安全がなければ提供できません。肥育環境と品質管理の最高精度に努め、厳密な検査を通過した馬肉のみを最新技術を用いて真空パックに袋詰めにし、徹底した安全管理のもと全国へ配送いたします。
熊本肥育の伝統が生みだす
肉質と鮮度。
豊かな自然の中でストレスなく肥育された馬は、身が引き締まりキメの細かい肉質を生成。
さらに職人の手仕事により丁寧にカットし、鮮度を維持できるよう独自技術で瞬間冷凍します。自然の力と人の技術。両者あってこそ良質で美味しい馬肉をお届けすることが叶います。
大切な方へ届けたい
上質な贈りもの
馬肉王がお届けする馬刺しは、上質で安心な熊本馬刺し。上等で珍しく、そして健康的で美味しい馬刺しは、大切な方への贈りものに最適です。お歳暮・お中元、父の日や母の日など、お世話になった方への贈答品としてはもちろん、イベントやコンペの景品など、様々なシーンでワンランク上のプレゼントとしてもご利用いただけます。
本場の馬刺しをご自宅で
熊本で育った安心安全な馬肉をご自宅へお取り寄せする
「オンラインショップ」をご準備しております。
本場の高品質な馬刺しを、是非お楽しみください。
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